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Von: Löffel
Hey, du brätst erst die Zwiebeln schön knusprig und haust sie dann in die Sauce, wo sie doch sofort ihre Knusprigkeit verlieren?! Soße auf den Teller, Leber darauf und Zwiebeln darüber. So! Muss!...
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Von: Thomas Biedermann
Moin, Henning, danke für den Hinweis, werde ich das nächste Mal so machen. War eben das erste Mal, dass ich ein Gericht mit Röstzwiebeln zubereitet habe. Aber die Kalbsleber kann ich Dir nur wirklich...
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